家常菜

開運達人楊登嵙傳授以下詳細講解大年節六大開運法:

當夜，家中要連結燈火通明，傳說守歲能讓本身的父母長壽，所以守歲又稱作「長命夜」。

其實「守歲」是不要子時（晚上23點至01點）前就去睡覺，也不是喜好打牌的藉口，打牌通霄到天明。若是有出門在外的家人趕不回來團聚時，則要空出一席，將那人的衣服放在座位上，默示全家團聚的意思。（見照片）

3.偏激盆─在天井或門口外點燃一個炭燒之火爐（烘爐），等炭火燒旺以後，放在門口前，全家人不分男女老少，都必需一一跨偏激盆，偏激盆是送舊迎新的意思，同時也有將過去一年傍邊倒楣的工作全都燒掉，並取其來年人人暢旺之意。

1.貼春聯─用紅色的對聯來裝潢家中最能夠帶來喜氣，出格是一些大吉大利的吉利話。大年夜飯應當慢慢食用，而且每一道菜都應要嚐上一口為吉。

2.辭歲─神明前及公媽靈前，堆疊柑塔，供年粿、發糕、春飯（飯上插春字剪紙、紙花，紙花又叫春仔花、飯春花，「春」諧音「剩」，有歲月餘糧，年年食不盡的吉祥意）。然後將此火爐放在家裡的客廳或房子中心處，讓火爐之熱氣、陽氣能燻熱整個房子，此時的熱氣、陽氣就能消弭屋內之雜氣及穢氣，即便室內借使有不乾淨的鬼靈，同樣能得以驅逐，並且進一步提拔宅運！

4.圍爐─大年夜的團聚夜飯稱為圍爐。桌下放置一個火爐（烘爐），火爐的四週可多擺8枚貨幣，代表「財氣興旺」，能夠招來好命運運限。

5.壓歲錢─拿到紅包以後，可以放在枕頭下睡覺，壓歲錢在初五之前萬萬不要花用，這如同「發家金」，過完年再將壓歲錢存到本身的銀行戶頭，可以或許帶給你好的財氣。

6.守歲─分完壓歲錢以後，闔家團聚坐在爐邊，談笑歡喜，徹夜不眠以待天明，稱為「守歲」。以五味碗拜門口及拜地基主，用春飯拜灶君、床母。也有人說「睏」就是「困」，因此大年節夜守歲不困，來年就不會「貧困」。家中如有喪者則忌貼紅色對聯，或不貼對聯。終年菜取其長命之意，韭菜取「韭」「久」諧音，魚圓、肉圓取其團聚之意，菜頭取好彩頭之意。

農曆十二月二十九日(國曆2025年1月28日)「 大年節」是闔家團聚的大日子，因為隔日就是過年，所以在除夕之前，必需將一切都準備妥當，送舊迎新，迎接極新的一年。

（本文作者為 社團法人台中市名門命理教育協會 創會理事長 楊登嵙 傳授）

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