四人同業再免費享用「鮮美牡蠣」或「西班牙伊比利豬與日本和牛雙拼」二選一，價值480~680元。單人套餐1,980元，雙人套餐4,680元，10%辦事費另計。
尾聲端上的「三彩寶石雜炊」是選用來自北海的鱈場蟹、白子、鮭魚卵三大珍品，以蟹膏味噌的湯頭精髓烹煮而成，匯聚海味的豪華滋味，加上白子炙燒後的滑順質地及宛如奶油的天然香氣，令饕客大感知足。 炙燒鱈場蟹蘿蔔煮 炙燒鱈場蟹蘿蔔煮
進入冬季，大海的魚蟹類透過積累體內脂肪匹敵嚴寒，培養了冬季的海鮮最為豐腴肥美！黑毛屋本家克日起至2月28日，推出時代限制「北海寶石珍味和牛鍋」，以北海寶石為概念，匯集鱈場蟹、鱈魚白子、鮭魚卵、北海道生食級干貝、挪威鮭魚等上等海鮮，並以蟹膏入湯，好像北海中各式珍寶交叉出一場味蕾盛宴，還能嚐盡「蟹膏味噌湯頭」、「炙燒鱈場蟹佐蘿蔔煮」、「三彩寶石雜炊」三種分歧蟹味風采的甘旨享受，入口盡是豪華。黑毛屋本家 –北海寶石珍味和牛鍋黑毛屋 –雪見鍋個人套餐 圍爐加菜！黑毛屋與黑毛屋本家聯袂推出「西班牙Bellota伊比利豬」199元加菜價 三彩寶石雜炊 特製甜點 雪花紛飛的冬季，老饕的平常鍋物「黑毛屋」於即日起至3月31日推出時代限制「雪見鍋」。雪見意即賞雪的意涵，源自於日本石川縣聞名的鄉土美食，以恰是時節、大量的白蘿蔔泥鋪在鍋中，出現冬季裡白雪皚皚的美景為特點，呼應賞雪的日本冬季風俗，饕客吃鍋時能一賞冬季雪景、氣氛實足！ 另外，為喜迎新年，讓親朋密友團圓吃得豐厚，黑毛屋與黑毛屋本家攜手推出「199元加菜」活動，於本日起前去黑毛屋、黑毛屋本家消費任一套餐，就可以享5折優惠，以199元超值價錢，點購豬肉界勞斯萊斯價值399元「西班牙Bellota伊比利豬霜降」，澎派上桌。 稻庭烏龍麵 鮭魚、蝦子、花枝、文蛤 黑毛屋甜點組合(特製冰淇淋/本日甜點/日式蕨餅) 特製醬料(白芝麻醬、海鮮醋、橄欖油蔥醬、椪醋醬) 季候蔬菜盤 1,980元 4,680元 480元起 可爾必思雪見鍋高湯 可爾必思 摒擋長特製手工肉丸 特選日本和牛、西班牙Bellota伊比利豬、豚五花 上選日本和牛、日本和牛、西班牙伊比利豬 蟹膏入湯，黑毛屋本家「北海寶石珍味和牛鍋」進口盡是豪華！四人同行贈680元日本和牛雙拼 特製的橄欖油蔥醬、海鮮醋涮涮鍋/雪見鍋 可選 日本新潟縣產米、五穀米、豆腐、稻庭烏龍麵 擇1 特製醬料(白芝麻醬、海鮮醋、橄欖油蔥醬、椪醋醬) 上選日本和牛 季候野菜拼盤
【立異聞 編纂中間／台北報道】品鍋賞雪景「雪見鍋」480元起浪漫登場；「北海寶石珍味和牛鍋」享蟹味豪華3吃
另加10%辦事費雙人套餐
另加10%辦事費個人套餐
黑毛屋主打涮涮鍋、壽喜燒、水炊鍋、摩滋鍋日本四大鍋物。嚴選頂級日本和牛、西班牙 Bellota 伊比利豬、雲林黑羽土雞等三大食材，和貼心的桌邊辦事，展現暖心暖胃的品牌DNA。黑毛屋本家 – 頂級小我鍋物專門店，正宗日本鄉土個人鍋物，感觸感染季候之美
黑毛屋本家以日本鍋物佈道士之姿，供給暖心暖胃的鍋物摒擋。
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淋上熱騰騰的精華湯底、蕎麥麵醬調味，為一餐更添豐厚與知足感。
最後以日本三大烏龍麵之1、被指定為納貢給天皇的御用麵「稻庭烏龍麵」作為一餐的尾聲，其特點是以用手拉的體式格局將麵糰延展開來，與其他烏龍麵刀切的體式格局判然不同，擁有驚喜的滑順感。單人套餐480元起，多人套餐2,388元起，10%服務費另計。 另加10%服務費多人套餐 另加10%辦事費蟹膏味噌湯頭 鹽麴番茄漬) 季節野菜拼盤 料理長特製手工肉丸 一邊吃鍋、一邊賞雪！黑毛屋480元起大啖「雪見鍋」冬季浪漫鍋物 特製醬料(黑芝麻醬、白芝麻醬、黑蒜醬、椪醋醬) 嚴寒冬天有新鍋嚐鮮啦！乾杯團體旗下鍋物品牌「黑毛屋」端出以蘿蔔打造宛如白雪覆蓋的「雪見鍋」浪漫登場，「黑毛屋本家」推出匯聚肥美海鮮、享用蟹味豪華三吃的「北海寶石珍味和牛鍋」，顯現冬季獨特風情。並為新年聯手祭出199元加菜活動，與親友好友溫馨圍爐、澎湃吃鍋！ 季節蔬菜盤 特製前菜(櫻花蝦茄子漬 三彩寶石雜炊 2,388元起 冬季的蘿蔔光彩雪白、味道鮮甜，大量的蘿蔔泥拌入蓮藕泥增加口感，到場雞湯底，跟著滾煮將自然鮮甜釋放到湯中，讓暖鍋更清新鮮美。精心搭配了4款沾醬，包括黑芝麻醬、白芝麻醬、橙醋醬，和為冬季候氣稀奇製成，溫順、無辛辣感的黑蒜醬，淡淡的鹹度能增添食材的風味！ 波士頓龍蝦、大蛤、鮭魚、草蝦、干貝 鮭魚、草蝦、北海道生食級干貝 由「炙燒鱈場蟹佐蘿蔔煮」擔負暖胃開場，微微焦香的炙燒蟹腿肉，完善顯現蟹肉的原始鮮甜，搭配拌入柚子胡椒提香的蟹膏味噌湯頭，香醇風味使人身心都暖。鮮美溫補的「蟹膏味噌湯頭」以高級蟹膏入湯，加入柴魚、淡味噌及總摒擋長祕方點綴風味製成，涮入日本A5和牛、波士頓龍蝦、挪威鮭魚、草蝦、北海道干貝等各式肥美的豐盛海陸食材，多達15種季節蔬菜、馬茲瑞拉起司、日本麻糬、鱈魚豆腐及手工豬肉丸，吸附蟹膏湯頭的風味精髓，使食材加倍地鮮美提味。還能佐上特製的橄欖油蔥醬、海鮮醋等佐料搭配享用！ 日本和牛、西班牙Bellota伊比利豬、芬蘭豬 擇一 黑毛屋甜點組合(特製冰淇淋/今日甜點/蕨餅)蟹膏味噌湯頭 特製醬料(黑芝麻醬、白芝麻醬、黑蒜醬、椪醋醬)
引用自: https://n.yam.com/Article/20250114118269
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